Porridge de quinoa con leche de almendras y frutas

Name: Porridge de quinoa con leche de almendras y frutas
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Ingredients: 1 taza quinoa; 2 tazas leche de almendras; 1 cucharada miel o jarabe de arce (para vegano usar jarabe de arce); frutas variadas (por ejemplo, fresas, plátanos, arándanos)

Un suculento y nutritivo desayuno que combina la riqueza de la quinoa, la cremosidad de la leche de almendras, y la frescura de las frutas.

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Tiempo de preparación: 10

Tiempo de cocción: 15

Tiempo total: 25

Plato: Desayuno

Cocina: Saludable

Keyword: Sin Gluten, Vegano

Raciones: porciones

Calorías: 410kcal

Utensilios

Cazuela pequeña

Ingredientes

1 taza quinoa
2 tazas leche de almendras
1 cucharada miel o jarabe de arce para vegano usar jarabe de arce
frutas variadas por ejemplo, fresas, plátanos, arándanos

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Instrucciones

Lave la quinoa bajo el agua fría hasta que el agua salga clara.
En una cazuela pequeña, combine la quinoa y la leche de almendras. Lleve a hervir a fuego medio.
Reduzca el fuego a bajo, cubra y cocine durante 15 minutos, o hasta que la quinoa esté esponjosa.
Retire del fuego y agregue la miel o el jarabe de arce, revuelva bien para mezclar.
Sirva el porridge de quinoa en tazones y cubra con frutas frescas a su gusto.

Notas

Puede agregar un puñado de nueces o semillas para una mayor profundidad de sabor y textura.

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Nutrición

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