Pollo Tikka Masala con Arroz Basmati

Name: Pollo Tikka Masala con Arroz Basmati
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Ingredients: 4 filetes pollo; 2 cucharaditas garam masala; 1 cucharadita cúrcuma; 1 cucharadita comino; 1 cucharadita coriandro; 1 taza arroz basmati; 2 tazas agua; 1 cucharadita sal

Este plato de Pollo Tikka Masala con Arroz Basmati es un clásico de la cocina india, con su salsa cremosa y especiada acompañada por un arroz fragante y suave.

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Tiempo de preparación: 20

Tiempo de cocción: 40

Tiempo total: 1

Plato: Cena

Cocina: Indio

Keyword: Arroz Basmati, Pollo

Raciones: porciones

Calorías: 535kcal

Utensilios

Sartén grande

Ingredientes

Ingredientes para el pollo

4 filetes pollo
2 cucharaditas garam masala
1 cucharadita cúrcuma
1 cucharadita comino
1 cucharadita coriandro

Ingredientes para el arroz

1 taza arroz basmati
2 tazas agua
1 cucharadita sal

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Instrucciones

Marina el pollo con las especias y deja reposar durante 15 minutos.
Cocina el pollo en una sartén grande hasta que esté bien cocido.
Mientras tanto, lava el arroz basmati hasta que el agua salga clara. Luego añade el agua y la sal y cocina según las instrucciones del paquete.
Sirve el Pollo Tikka Masala caliente con el Arroz Basmati a un lado.

Notas

Este plato es ideal para una cena especial. Asegúrate de cocinar bien el pollo y de lavar el arroz hasta que el agua salga clara para un arroz perfecto.

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Nutrición

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