Calzone de pollo y champiñones
50 min de preparación2 calzones1/2/2024
Delicioso calzone relleno de pollo y champiñones, perfecto para una cena especial.
Instrucciones
En un bol grande, mezclar el agua con la levadura y dejar reposar 5 minutos. Añadir la harina y la sal, amasar hasta obtener una masa suave y elástica.
Precalentar el horno a 220°C.
Dividir la masa en dos partes iguales, extender cada una en forma de círculo. En una mitad de cada círculo, añadir el pollo desmenuzado, los champiñones en rodajas y el queso rallado. Salpimentar al gusto.
Doblar la masa sobre el relleno, sellar los bordes con un tenedor. Hornear durante 20 minutos o hasta que esté dorado.
Notas
Puedes agregar otros ingredientes a tu gusto, como tomate, aceitunas o diferentes tipos de queso.
