Pollo Noisette

Name: Pollo Noisette
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Ingredients: 4 porciones pollo noisette (contramuslos sin hueso); 2 cucharadas mantequilla; 1 pizca sal; 1 pizca pimienta; 4 porciones patatas (medianas, para asar); 1 taza verduras al vapor (ej. zanahoria, brócoli)

Un pollo Noisette delicioso y jugoso, acompañado con patatas asadas y verduras al vapor. Un plato clásico de la cocina francesa para cualquier día de la semana.

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Tiempo de preparación: 15

Tiempo de cocción: 45

Tiempo total: 1

Plato: Plato principal

Cocina: Francés

Keyword: Sin Gluten

Raciones: personas

Calorías: 350kcal

Utensilios

Sartén

Ingredientes

4 porciones pollo noisette (contramuslos sin hueso)
2 cucharadas mantequilla
1 pizca sal
1 pizca pimienta
4 porciones patatas medianas, para asar
1 taza verduras al vapor ej. zanahoria, brócoli

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Instrucciones

Prepara el pollo salpimentándolo por ambos lados.
Calienta la sartén con mantequilla.
Añade el pollo y déjalo cocinar a fuego medio durante unos 7-8 minutos por cada lado. El tiempo dependerá del grosor de las piezas.
Mientras se cocina el pollo, prepara las patatas para asar en el horno y ponlas a cocer durante unos 30 minutos a 180°C.
Prepara tus verduras al vapor preferidas para acompañar.
Sirve el pollo caliente junto con las patatas asadas y las verduras al vapor.

Notas

El pollo Noisette es una receta muy versátil. Puedes añadir distintas hierbas y especias a tu gusto, para darle un toque personal al plato.

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Nutrición

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