Pollo Kiev
50 min de preparación4 personas31/1/2024
Un plato tradicional ucraniano, el Pollo Kiev es jugoso por dentro y crujiente por fuera. ¡Definitivamente será un favorito de la familia!
Instrucciones
Abra las pechugas de pollo en forma de mariposa y aplane ligeramente. Coloque un trozo de mantequilla y perejil en el centro, luego enrolle y asegure con palillos.
Pase el pollo por harina, luego por huevo batido y finalmente por pan rallado.
Cocine el pollo en una sartén con un poco de aceite hasta que esté dorado por todos lados. Luego transfiera a un horno precalentado a 180°C y cocine durante 20-25 minutos.
Sirva el Pollo Kiev con una guarnición de su elección.
Notas
El Pollo Kiev es delicioso servido con patatas fritas o una ensalada fresca.
