Pollo con manzana al horno

Un delicioso plato de pollo horneado con un toque dulce proporcionado por las manzanas. Fácil de preparar y perfecto para una comida familiar.
Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 45 minutos
Tiempo total: 1 hora
Plato: Cena
Cocina: Mediterráneo
Keyword: Fácil, Horneado, Manzana, Pollo
Raciones: 4 porciones
Calorías: 350kcal

Utensilios

  • Horno

Ingredientes

  • 4 piezas Pechuga de pollo
  • 2 Manzanas peladas y cortadas en gajos
  • 2 cucharadas Aceite de oliva
  • 1 cucharadita Romero seco
  • Sal al gusto
  • Pimienta al gusto
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Instrucciones

  • Pre-calienta el horno a 180°C.
  • Sazona las pechugas de pollo con sal, pimienta y romero.
  • En una sartén con el aceite de oliva, dora las pechugas de pollo por ambos lados.
  • Coloca las pechugas de pollo y los gajos de manzana en una bandeja para hornear.
  • Hornea durante 45 minutos o hasta que el pollo esté bien cocido y las manzanas estén suaves.

Notas

Puedes usar cualquier tipo de manzana para esta receta, aunque las variedades más dulces contrastan muy bien con la sal del pollo.

Notas Privadas:

Nutrición

Calorías: 350kcal | Carbohidratos: 15g | Proteina: 40g | Grasa: 12g | Grasa saturada: 2g | Colesterol: 90mg | Sodio: 210mg | Potasio: 450mg | Fibra: 2g | Azúcar: 12g | Vitamina A: 50IU | Vitamina C: 8mg | Calcio: 25mg | Hierro: 1.5mg
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