Pez Espada con Salsa de Oliva en Thermomix

Name: Pez Espada con Salsa de Oliva en Thermomix
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Ingredients: 4 filetes pez espada; 100 ml aceite de oliva; 2 dientes ajo; 1 rama perejil; 1 pizca sal; 1 pizca pimienta

Una deliciosa receta de pez espada con salsa de oliva preparada en Thermomix, ideal para una cena saludable y rica en proteínas.

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Tiempo de preparación: 10

Tiempo de cocción: 15

Tiempo total: 25

Plato: Cena

Cocina: Mediterráneo

Keyword: Sin Gluten

Raciones: porciones

Calorías: 260kcal

Utensilios

Thermomix

Ingredientes

4 filetes pez espada
100 ml aceite de oliva
2 dientes ajo
1 rama perejil
1 pizca sal
1 pizca pimienta

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Instrucciones

Coloca el ajo y el perejil en la Thermomix, tritura durante 5 segundos a velocidad 7.
Añade el aceite de oliva, programa 3 minutos a temperatura Varoma, velocidad 1.
Añade los filetes de pez espada, sazónalos con sal y pimienta. Cocina durante 10 minutos a temperatura Varoma, velocidad cuchara.
Retira los filetes y sirve con la salsa obtenida.

Notas

Puedes acompañar este plato con una ensalada fresca o vegetales al vapor para completar tu comida saludable.

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Nutrición

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