Pollo con almendras

Una deliciosa receta de pollo salteado con almendras, ideal para una cena saludable y llena de sabor.
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos
Tiempo total: 30 minutos
Plato: Cena
Cocina: Asiática
Keyword: Proteínas altas, Sin Gluten
Raciones: 4 porciones
Calorías: 420kcal

Utensilios

  • Sartén grande

Ingredientes

  • 500 gr pechuga de pollo cortada en trozos pequeños
  • 1 taza almendras
  • 2 cucharadas aceite de oliva
  • 2 dientes de ajo picados
  • 1 cebolla picada
  • 2 cucharadas salsa de soja
  • 1 cucharada miel
  • 1 pizca sal
  • 1 pizca pimienta negra
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Instrucciones

  • Calentar el aceite de oliva en una sartén grande.
  • Añadir el ajo y la cebolla y sofreír hasta que estén dorados.
  • Agregar el pollo y cocinar hasta que esté bien hecho.
  • Incorporar las almendras, la salsa de soja y la miel. Mezclar bien hasta que todos los ingredientes estén bien combinados.
  • Sazonar con sal y pimienta al gusto.
  • Servir caliente con arroz o verduras al vapor, si se desea.

Notas

Para un toque extra de sabor, puedes tostar las almendras antes de añadirlas al pollo.

Notas Privadas:

Nutrición

Calorías: 420kcal | Carbohidratos: 15g | Proteina: 40g | Grasa: 25g | Grasa saturada: 3g | Colesterol: 90mg | Sodio: 600mg | Potasio: 610mg | Fibra: 4g | Azúcar: 8g | Vitamina A: 50IU | Vitamina C: 5mg | Calcio: 90mg | Hierro: 1.8mg
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