Pollo Asado con Hierbas y Limón

Un pollo asado jugoso y aromático con un toque de limón y hierbas frescas, perfecto para una cena en familia.
Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 1 hora
Tiempo total: 1 hora 15 minutos
Plato: Plato principal
Cocina: Internacional
Keyword: Bajo en carbohidratos
Raciones: 4 porciones
Calorías: 420kcal

Utensilios

  • Horno

Ingredientes

Ingredientes

  • 1 unidad pollo entero
  • 2 unidades limones
  • 4 dientes ajo
  • 1 manojo hierbas frescas (romero, tomillo, orégano)
  • 2 cucharadas aceite de oliva
  • al gusto sal y pimienta
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Instrucciones

  • Pre-calienta el horno a 200°C.
  • Lava el pollo y sécalo con papel de cocina.
  • En un recipiente, mezcla el aceite de oliva, el jugo de los limones, las hierbas frescas picadas y el ajo machacado.
  • Frota el pollo con la mezcla anterior, asegurándote de que esté bien impregnado. Sazona con sal y pimienta.
  • Coloca el pollo en una bandeja para hornear y asa durante 1 hora o hasta que esté dorado y bien cocido.
  • Sirve caliente con tu guarnición preferida.

Notas

Puedes incluir patatas y verduras en la bandeja del horno para tener una comida completa.

Notas Privadas:

Nutrición

Calorías: 420kcal | Carbohidratos: 5g | Proteina: 30g | Grasa: 30g | Grasa saturada: 7g | Colesterol: 120mg | Sodio: 90mg | Potasio: 350mg | Fibra: 1g | Azúcar: 1g | Vitamina A: 250IU | Vitamina C: 30mg | Calcio: 25mg | Hierro: 2.5mg
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