Pechugas de Pollo Rellenas de Queso y Espinacas

Name: Pechugas de Pollo Rellenas de Queso y Espinacas
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Ingredients: 4 unidades Pechugas de pollo; 1 taza Espinacas (picadas); 1 taza Queso mozzarella (rallado); 1 cucharadita Ajo (picado); 1 cucharadita Aceite de oliva; Sal y pimienta (al gusto)

Esta receta de pechugas de pollo rellenas de queso y espinacas es una delicia sana y nutritiva. Perfecta para una cena especial o simplemente para disfrutar un platillo diferente y exquisito.

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Tiempo de preparación: 20

Tiempo de cocción: 25

Tiempo total: 45

Plato: Plato principal

Cocina: Internacional

Keyword: Proteínas, Verduras

Raciones: porciones

Calorías: 314kcal

Utensilios

Sartén
Horno

Ingredientes

4 unidades Pechugas de pollo
1 taza Espinacas picadas
1 taza Queso mozzarella rallado
1 cucharadita Ajo picado
1 cucharadita Aceite de oliva
Sal y pimienta al gusto

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Instrucciones

Pre-calentar el horno a 180°C.
En una sartén, añadir el aceite de oliva y el ajo picado. Cocinar hasta que esté aromático.
Añadir las espinacas y saltear hasta que estén marchitas. Retirar del fuego y dejar enfriar.
Hacer un corte en el centro de cada pechuga de pollo para crear un bolsillo.
Rellenar cada pechuga con la mezcla de espinacas y queso mozzarella. Sazonar con sal y pimienta.
Colocar las pechugas rellenas en una fuente para horno y hornear durante 20-25 minutos, o hasta que el pollo esté bien cocido.

Notas

Puedes agregar un poco de tomate picado a la mezcla de espinacas y queso para un extra de sabor.

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Nutrición

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