Pollo asado al limón

Un delicioso y jugoso pollo asado al limón, perfecto para una comida en familia.
Prep Time: 15 minutes
Cook Time: 1 hour 30 minutes
Total Time: 1 hour 45 minutes
Course: Plato principal
Cuisine: Española
Keyword: Sin Gluten
Servings: 4 personas
Calories: 410kcal

Utensilios

  • Horno

Ingredientes

Ingredientes

  • 1 unidad pollo entero
  • 2 unidades limones
  • 4 dientes ajo
  • 1 cucharada aceite de oliva
  • 1 pizca sal
  • 1 pizca pimienta
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Instrucciones

  • Pre-calienta el horno a 180°C.
  • En un bowl, mezcla el zumo de los dos limones, los ajos picados, la sal, la pimienta y el aceite de oliva.
  • Coloca el pollo en una fuente de horno y vierte la mezcla sobre él. Asegúrate de que está bien impregnado por todos lados.
  • Hornea durante 1 hora y media, rociando ocasionalmente con su propio jugo.

Notas

Puedes añadir patatas o verduras al horno para acompañar el pollo.

Notas Privadas:

Nutrición

Calorías: 410kcal | Carbohidratos: 20g | Proteina: 56g | Grasa: 14g | Grasa saturada: 4g | Colesterol: 145mg | Sodio: 1230mg | Potasio: 491mg | Fibra: 2g | Azúcar: 1g | Vitamina A: 300IU | Vitamina C: 30mg | Calcio: 35mg | Hierro: 2.7mg
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