Bacalao a la Vizcaína en Thermomix

Name: Bacalao a la Vizcaína en Thermomix
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Ingredients: 500 g bacalao; 1 lata judías blancas; 1 unidad cebolla; 2 dientes ajo; 2 unidades pimientos rojos; 1 cucharadita sal; 1 cucharadita pimienta; 1 cucharada aceite de oliva

Una deliciosa y fácil receta de Bacalao a la Vizcaina, preparada con judías blancas, pimientos rojos, cebolla, ajo y especias cocinados en un caldo rico y sabroso. Perfecto para cualquier comida o cena.

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Tiempo de preparación: 15

Tiempo de cocción: 30

Tiempo total: 45

Plato: Plato principal

Cocina: Española

Keyword: Pescado

Raciones: personas

Calorías: 360kcal

Utensilios

Thermomix

Ingredientes

500 g bacalao
1 lata judías blancas
1 unidad cebolla
2 dientes ajo
2 unidades pimientos rojos
1 cucharadita sal
1 cucharadita pimienta
1 cucharada aceite de oliva

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Instrucciones

Corta en trozos la cebolla, el ajo y los pimientos y añádelos al vaso del Thermomix.
Programa 7 segundos, velocidad 5.
Añade el aceite de oliva y programa 10 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1.
Incorpora el bacalao, las judías blancas, la sal y la pimienta. Programa 20 minutos, 100ºC, giro a la izquierda, velocidad cuchara.
Sirve caliente.

Notas

Puedes agregar otras especias a tu gusto y acompañar con pan tostado o arroz blanco.

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Nutrición

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