Bacalao a la Vizcaína en Thermomix
45 min de preparación4 personas5/2/2024
Una deliciosa y fácil receta de Bacalao a la Vizcaina, preparada con judías blancas, pimientos rojos, cebolla, ajo y especias cocinados en un caldo rico y sabroso. Perfecto para cualquier comida o cena.
Instrucciones
Corta en trozos la cebolla, el ajo y los pimientos y añádelos al vaso del Thermomix.
Programa 7 segundos, velocidad 5.
Añade el aceite de oliva y programa 10 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1.
Incorpora el bacalao, las judías blancas, la sal y la pimienta. Programa 20 minutos, 100ºC, giro a la izquierda, velocidad cuchara.
Sirve caliente.
Notas
Puedes agregar otras especias a tu gusto y acompañar con pan tostado o arroz blanco.
