Pastel de patata y carne picada

Name: Pastel de patata y carne picada
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Ingredients: 500 g patatas (peladas y cortadas); 500 g carne picada; 1 cebolla (picada); 2 dientes ajo (picados); 1 cucharada aceite de oliva; 100 ml leche; 1 cucharada mantequilla; sal; pimienta

Un delicioso pastel de patata y carne picada que será un éxito en cualquier cena. Sencillo, sabroso y abundante.

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Tiempo de preparación: 20

Tiempo de cocción: 40

Tiempo total: 1

Plato: Plato principal

Cocina: Española

Keyword: Carnes

Raciones: porciones

Calorías: 450kcal

Utensilios

Horno

Ingredientes

500 g patatas peladas y cortadas
500 g carne picada
1 cebolla picada
2 dientes ajo picados
1 cucharada aceite de oliva
100 ml leche
1 cucharada mantequilla
sal
pimienta

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Instrucciones

Pre-caliente el horno a 180°C.
En una sartén, saltea la cebolla y el ajo en aceite de oliva hasta que estén transparentes.
Agrega la carne picada a la sartén y cocina hasta que esté bien dorada.
Mientras tanto, cocine las patatas en agua hirviendo con sal hasta que estén suaves. Luego machaque las patatas y añada la mantequilla y la leche, mezclando bien.
En una fuente para horno, coloque una capa de patatas trituradas, luego la carne picada y finalmente otra capa de patatas.
Hornee durante 20 minutos o hasta que la parte superior esté dorada.

Notas

Puedes agregar queso rallado en la parte superior antes de hornear para darle un toque extra

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Nutrición

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