Pollo al ajillo estilo español

Name: Pollo al ajillo estilo español
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Ingredients: 1 kg pollo (troceado); 10 dientes ajo; 1 cucharada aceite de oliva; 1 cucharada sal; 1 cucharadita pimienta

Un clásico de la cocina española que combina el sabor del pollo con el aroma y sabor inconfundible del ajo. ¡Un platillo que te transportará a España!

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Tiempo de preparación: 20

Tiempo de cocción: 40

Tiempo total: 1

Plato: Plato principal

Cocina: Española

Keyword: Ajo, Pollo

Servings: personas

Calories: 410kcal

Utensilios

Sartén

Ingredientes

1 kg pollo troceado
10 dientes ajo
1 cucharada aceite de oliva
1 cucharada sal
1 cucharadita pimienta

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Instrucciones

Salpimentar el pollo.
Calentar el aceite en una sartén y añadir los ajos pelados.
Añadir el pollo y dorar por todos los lados.
Reducir la temperatura y cocinar durante 30-40 minutos, hasta que el pollo esté bien hecho.

Notas

Puedes acompañar este platillo con unas papas fritas o un poco de pan para aprovechar la salsa.

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Nutrición

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