Fideua con pollo y verduras

Name: Fideua con pollo y verduras
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Ingredients: 200 g Fideos; 300 g Pechuga de pollo; 1 Pimiento rojo; 1 Pimiento verde; 1 Cebolla; 2 dientes Ajo; 4 tazas Caldo de pollo; 1 cucharadita Pimentón dulce; Aceite de oliva; Sal

Una deliciosa Fideua de pollo y verduras, llena de sabor y color que hará las delicias de toda la familia.

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Tiempo de preparación: 15

Tiempo de cocción: 45

Tiempo de descanso: 30

Tiempo total: 1

Plato: Plato principal

Cocina: Española

Keyword: Pollo, Verduras

Raciones: personas

Calorías: 550kcal

Utensilios

Paellera

Ingredientes

200 g Fideos
300 g Pechuga de pollo
1 Pimiento rojo
1 Pimiento verde
1 Cebolla
2 dientes Ajo
4 tazas Caldo de pollo
1 cucharadita Pimentón dulce
Aceite de oliva
Sal

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Instrucciones

Corta el pollo en trozos y saltea en la paellera con un poco de aceite.
Una vez dorado, añade los pimientos, la cebolla y el ajo picados y sofríe hasta que estén tiernos.
Añade los fideos y el pimentón dulce, remueve bien todos los ingredientes.
Vierte el caldo de pollo en la paellera y cocina a fuego medio durante 10-15 minutos o hasta que los fideos estén tiernos.
Una vez cocidos los fideos, deja reposar la fideuá unos minutos antes de servir.

Notas

Si lo prefieres, puedes añadir un poco de colorante alimentario para darle un toque más dorado a tu Fideua.

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Nutrición

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