Pollo a la plancha con patatas al horno

Name: Pollo a la plancha con patatas al horno
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Ingredients: 4 filetes pechuga de pollo; 1 kg patatas; 2 cucharadas aceite de oliva; 1 cucharadita sal; 1 cucharadita pimienta negra

Un plato sencillo pero sabroso y nutritivo, perfecto para una cena saludable en familia.

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Tiempo de preparación: 15

Tiempo de cocción: 45

Tiempo total: 1

Plato: Comida principal

Cocina: Mediterráneo

Keyword: Alto en proteínas, Bajo en carbohidratos

Raciones: platos

Calorías: 400kcal

Utensilios

Horno
Parrilla o plancha

Ingredientes

4 filetes pechuga de pollo
1 kg patatas
2 cucharadas aceite de oliva
1 cucharadita sal
1 cucharadita pimienta negra

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Instrucciones

Precalienta el horno a 200ºC.
Lava y corta las patatas en bastones. Colócalas en una bandeja de horno, rocía con una cucharada de aceite de oliva, sal y pimienta al gusto.
Introduce las patatas en el horno durante unos 30-40 minutos hasta que estén doradas.
Mientras se cocinan las patatas, sala y pimienta los filetes de pechuga de pollo.
Calienta una plancha o sartén con la otra cucharada de aceite de oliva. Cuando esté caliente, añade los filetes de pechuga de pollo y cocínalos durante 7-8 minutos por cada lado.
Sirve los filetes de pechuga a la plancha junto con las patatas al horno. ¡Buen provecho!

Notas

Puedes añadir tus hierbas aromáticas favoritas para darle un toque extra de sabor a las patatas al horno.

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Nutrición

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