Pollo a la crema con champiñones
45 min de preparación4 porciones31/1/2024
Una receta deliciosa y fácil de preparar, este pollo a la crema con champiñones es ideal para una cena especial.
Instrucciones
En una sartén grande, calienta el aceite de oliva y dora las pechugas de pollo por ambos lados. Retira y reserva.
En la misma sartén, añade la cebolla y el ajo picado. Cocina hasta que estén transparentes.
Añade los champiñones y cocina hasta que estén dorados.
Vuelve a agregar el pollo a la sartén y añade la crema de leche. Cocina a fuego medio durante 15 minutos, o hasta que el pollo esté cocido y la salsa espesa.
Sazona con sal y pimienta al gusto. Sirve caliente.
Notas
Este plato es perfecto para servir con arroz blanco o pasta. ¡Disfruta!
