Raciones: 4 personas
Calorías: 380kcal
Coste: Moderado
Utensilios
- Thermomix
Ingredientes
Ingredientes
- 4 chuletas de cerdo
- 200 gr champiñones limpios y troceados
- 1 unidad cebolla pequeña
- 2 dientes ajo
- 100 ml vino blanco
- 100 ml nata para cocinar
Instrucciones
- En el vaso de la Thermomix se añaden los ajos y la cebolla, se trocean durante 5 segundos a velocidad 5.
- Añade los champiñones y programa 4 segundos a velocidad 4 para trocearlos.
- Programa 15 minutos, temperatura Varoma, giro a la izquierda y velocidad cuchara.
- Añade el vino blanco y programa 2 minutos, temperatura Varoma, giro a la izquierda y velocidad cuchara.
- Finalmente, agrega la nata, sal y pimienta, programando 5 minutos, 100 grados, giro a la izquierda y velocidad cuchara.
- Cocina las chuletas de cerdo a tu gusto y sirve con la salsa de champiñones.
Notas
Puedes acompañar este plato con algunas verduras frescas o una ensalada para hacerlo aún más saludable.
Notas Privadas:
Nutrición
Calorías: 380kcal | Carbohidratos: 10g | Proteina: 32g | Grasa: 22g | Grasa saturada: 8g | Colesterol: 90mg | Sodio: 80mg | Potasio: 650mg | Fibra: 1g | Azúcar: 3g | Vitamina A: 200IU | Vitamina C: 2mg | Calcio: 50mg | Hierro: 1.5mg
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