Pastel de carne y patatas
Este delicioso pastel de carne y patatas es perfecto para una comida reconfortante. Tanto la carne como las patatas se cocinan a la perfección, ¡te encantará!
Instrucciones
Precaliente el horno a 180°C.
Mientras tanto, en una sartén grande, calienta el aceite de oliva y añade la cebolla picada. Cocina hasta que esté transparente.
Agrega la carne picada y cocina hasta que esté bien dorada.
Añade el caldo de carne, la sal y la pimienta. Deja cocinar a fuego medio durante 10 minutos.
Mientras tanto, pela las patatas y córtalas en rodajas finas.
En un molde para horno, coloca una capa de patatas, luego una capa de carne y así sucesivamente hasta agotar los ingredientes. La última capa debe ser de patatas.
Hornea durante 90 minutos o hasta que las patatas estén doradas y la carne esté bien cocida.
Notas
Puedes añadir otros vegetales a este plato como zanahorias o guisantes para un extra de nutrición.
