Pastel de carne y patatas

Name: Pastel de carne y patatas
Prep time: 30 min
Cook time: 90 min
Total time: 120 min
Ingredients: 500 g carne de res picada; 4 grandes patatas; 1 taza caldo de carne; 1 unidad cebolla (picada); 2 cucharadas aceite de oliva; 1 cucharadita sal; 1 cucharadita pimienta negra

Este delicioso pastel de carne y patatas es perfecto para una comida reconfortante. Tanto la carne como las patatas se cocinan a la perfección, ¡te encantará!

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Tiempo de preparación: 30

Tiempo de cocción: 1 30

Tiempo total: 2

Plato: Comida principal

Cocina: Internacional

Keyword: Carnes

Raciones: personas

Calorías: 662kcal

Utensilios

Horno

Ingredientes

500 g carne de res picada
4 grandes patatas
1 taza caldo de carne
1 unidad cebolla picada
2 cucharadas aceite de oliva
1 cucharadita sal
1 cucharadita pimienta negra

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Instrucciones

Precaliente el horno a 180°C.
Mientras tanto, en una sartén grande, calienta el aceite de oliva y añade la cebolla picada. Cocina hasta que esté transparente.
Agrega la carne picada y cocina hasta que esté bien dorada.
Añade el caldo de carne, la sal y la pimienta. Deja cocinar a fuego medio durante 10 minutos.
Mientras tanto, pela las patatas y córtalas en rodajas finas.
En un molde para horno, coloca una capa de patatas, luego una capa de carne y así sucesivamente hasta agotar los ingredientes. La última capa debe ser de patatas.
Hornea durante 90 minutos o hasta que las patatas estén doradas y la carne esté bien cocida.

Notas

Puedes añadir otros vegetales a este plato como zanahorias o guisantes para un extra de nutrición.

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Nutrición

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