Brochetas de Ternera y Verduras en Thermomix

Name: Brochetas de Ternera y Verduras en Thermomix
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Ingredients: 500 g ternera (en trozos); 1 pimiento rojo; 1 pimiento verde; 1 cebolla; 2 dientes ajo; 4 cucharadas aceite de oliva

Deliciosas brochetas de ternera con verduras frescas cocinadas en Thermomix. Perfecto para una comida saludable y alta en proteínas.

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Tiempo de preparación: 15

Tiempo de cocción: 20

Tiempo total: 35

Plato: Comida principal

Cocina: Internacional

Keyword: Sin Gluten

Raciones: brochetas

Calorías: 320kcal

Utensilios

Thermomix

Ingredientes

500 g ternera en trozos
1 pimiento rojo
1 pimiento verde
1 cebolla
2 dientes ajo
4 cucharadas aceite de oliva

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Instrucciones

Corta la ternera y las verduras en trozos de tamaño similar.
Coloca los trozos de ternera y verdura en los pinchos de brochetas, alternando entre carne y verduras.
Pon el ajo en el Thermomix y tritura durante 5 segundos a velocidad 7.
Añade el aceite de oliva y programa 3 minutos, temperatura Varoma, velocidad cuchara.
Pinta las brochetas con la mezcla de ajo y aceite.
Coloca las brochetas en la bandeja del Varoma y programa 20 minutos, temperatura Varoma, velocidad 2.

Notas

Puedes usar diferentes verduras según tu gusto o lo que tengas en casa. ¡Las posibilidades son infinitas!

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Nutrición

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