Pollo a la Cazadora con Tomate, Champiñones y Vino Blanco
1 h 15 min de preparación4 personas24/1/2024
Una deliciosa receta de pollo cocinado lentamente en una salsa rica de tomate, champiñones y vino blanco.
Instrucciones
Caliente el aceite en una cacerola grande y dore las piezas de pollo por todos lados.
Agregue la cebolla y el ajo, cocine hasta que estén dorados.
Agregue los champiñones y cocine durante unos minutos.
Agregue los tomates y el vino blanco. Reduzca el fuego a bajo, cubra y cocine durante 1 hora.
Sazone con sal y pimienta negra al gusto.
Sirva caliente con pan crujiente.
Notas
Puede sustituir el pollo por tofu para una variante vegetariana.
