Poke Bowl de Salmón

Este Poke Bowl de Salmón es una versión saludable del famoso plato hawaiano. Perfecto para una comida ligera y llena de nutrientes.
Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo total: 15 minutos
Plato: Plato principal
Cocina: Hawaiano
Keyword: Bajo en carbohidratos, Sin Gluten
Raciones: 2 bowls
Calorías: 550kcal

Ingredientes

Ingredientes

  • 1 taza arroz integral cocido
  • 200 gramos salmón fresco en cubos
  • 1 aguacate en rodajas
  • 1/4 taza edamame
  • 1 taza pepino en rodajas
  • 1 cucharada semillas de sésamo
  • 2 cucharadas salsa de soja
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Instrucciones

  • En un bowl, coloca una base de arroz integral cocido.
  • Agrega en secciones separadas los cubos de salmón fresco, rodajas de aguacate, edamame y rodajas de pepino.
  • Rocía con salsa de soja y espolvorea con semillas de sésamo.
  • Sirve inmediatamente para disfrutar de un poke bowl fresco y saludable.

Notas

Puedes agregar o sustituir con tus vegetales favoritos o añadir un poco de picante con wasabi o sriracha.

Notas Privadas:

Nutrición

Calorías: 550kcal | Carbohidratos: 56g | Proteina: 34g | Grasa: 22g | Grasa saturada: 3g | Colesterol: 50mg | Sodio: 1024mg | Potasio: 1011mg | Fibra: 10g | Azúcar: 2g | Vitamina A: 215IU | Vitamina C: 12mg | Calcio: 75mg | Hierro: 3mg
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