Salmón Glaseado con Sésamo y Miel

Un platillo perfecto para una cena elegante pero sencilla. El glaseado dulce y pegajoso se complementa perfectamente con el salmón, mientras que las semillas de sésamo agregan un toque crujiente.
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos
Tiempo total: 30 minutos
Plato: Plato principal
Cocina: Internacional
Keyword: Bajo en carbohidratos, Pescado
Raciones: 4 porciones
Calorías: 365kcal

Utensilios

  • Horno

Ingredientes

Ingredientes

  • 4 filetes salmón
  • 2 cucharadas miel
  • 2 cucharadas salsa de soja
  • 1 cucharada aceite de sésamo
  • 1 cucharada semillas de sésamo
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Instrucciones

  • Pre-calentar el horno a 200 grados Celsius.
  • En un bol, mezcla la miel, la salsa de soja y el aceite de sésamo hasta que estén bien combinados.
  • Coloca los filetes de salmón en una bandeja de horno y vierte la mezcla de glaseado sobre los filetes.
  • Hornea durante 15-20 minutos, o hasta que el salmón se deshaga fácilmente con un tenedor.
  • Sirve el salmón caliente, espolvoreado con semillas de sésamo.

Notas

Este plato va muy bien con un acompañamiento de vegetales al vapor o arroz integral para una comida completa y equilibrada.

Notas Privadas:

Nutrición

Calorías: 365kcal | Carbohidratos: 10g | Proteina: 34g | Grasa: 21g | Grasa saturada: 3g | Colesterol: 94mg | Sodio: 480mg | Potasio: 833mg | Azúcar: 9g | Vitamina A: 68IU | Vitamina C: 0.7mg | Calcio: 27mg | Hierro: 1.5mg
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