Poke Bowl de Atún con Mango y Aguacate

Un refrescante y nutritivo poke bowl con atún, mango y aguacate. Perfecto para una comida ligera y llena de sabor.
Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo total: 15 minutos
Plato: Plato principal
Cocina: Hawaiano
Keyword: Sin Gluten
Raciones: 2 platos
Calorías: 540kcal

Ingredientes

  • 200 g atún fresco en cubos
  • 1 mango en cubos
  • 1 aguacate en cubos
  • 2 tazas arroz de sushi cocido
  • 2 cucharadas salsa de soja
  • 1 cucharada aceite de sésamo
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Instrucciones

  • En un tazón grande, combine el atún, la salsa de soja y el aceite de sésamo. Mezcle bien y deje marinar en la nevera durante 10 minutos.
  • Mientras el atún está marinando, prepare el arroz de sushi según las instrucciones del paquete.
  • Divida el arroz entre dos platos, cubra con el atún marinado, mango y aguacate.

Notas

Puedes agregar otras frutas o vegetales a tu poke bowl, como piña o pepino. No dudes en personalizarlo a tu gusto.

Notas Privadas:

Nutrición

Calorías: 540kcal | Carbohidratos: 65g | Proteina: 40g | Grasa: 15g | Grasa saturada: 2g | Colesterol: 50mg | Sodio: 600mg | Potasio: 650mg | Fibra: 8g | Azúcar: 20g | Vitamina A: 1500IU | Vitamina C: 30mg | Calcio: 20mg | Hierro: 2mg
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