Plato Paceño
1 h 30 min de preparación2 platos19/1/2024
El Plato Paceño es una deliciosa y nutritiva receta tradicional de Bolivia, específicamente de la ciudad de La Paz. Es un plato equilibrado lleno de sabor.
Instrucciones
Cocina la carne de res con sal y pimienta al gusto hasta que esté bien cocida.
Cocina las papas, el choclo y las habas en agua hirviendo con sal hasta que estén tiernos.
En un plato sirve una porción de carne, una porción de choclo, dos papas y algunas habas.
Añade queso fresco encima y si gustas, acompaña con llajwa.
Notas
Puedes acompañar este plato con una rica ensalada de tomate y cebolla.
