Pizza de Peras, Gorgonzola y Rúcula

Name: Pizza de Peras, Gorgonzola y Rúcula
Prep time: 15 min
Cook time: 12 min
Total time: 27 min
Ingredients: 1 base Masa para pizza; 1/2 pera (rebanada finamente); 50 g queso gorgonzola; un puñado rúcula

Una combinación inusual de sabores que hacen una pizza deliciosa y gourmet. ¡Prueba esta increíble Pizza de Peras, Gorgonzola y Rúcula!

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Tiempo de preparación: 15

Tiempo de cocción: 12

Tiempo total: 27

Plato: Pizza

Cocina: Italiano

Keyword: Vegetariano

Servings: pizza

Calories: 500kcal

Utensilios

Piedra para pizza

Ingredientes

Masa para pizza

1 base Masa para pizza

Ingredientes para pizza

1/2 pera rebanada finamente
50 g queso gorgonzola
un puñado rúcula

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Instrucciones

Pre-calentar el horno a 250 grados Celsius.
Desenrolla la masa de pizza sobre una piedra para pizza.
Distribuye la pera en rodajas y el queso gorgonzola sobre la masa.
Hornea durante 12 minutos hasta que la masa esté dorada y crujiente.
Saca la pizza del horno y añade la rúcula por encima.
Sirve inmediatamente. ¡Disfruta de tu Pizza de Peras, Gorgonzola y Rúcula!

Notas

Si prefieres un sabor más suave, puedes sustituir el gorgonzola por otro queso azul de tu elección. También puedes añadir algunas nueces picadas para darle un toque crujiente.

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Nutrición

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