Pizza con Base de Coliflor y Toppings Variados

Name: Pizza con Base de Coliflor y Toppings Variados
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Ingredients: 1 taza coliflor rallada; 1/4 taza queso parmesano rallado; 1 unidad huevo; 1/2 taza salsa de tomate; 1/2 taza mozzarella rallada; 1/4 taza pimientos variados cortados; 1/4 taza cebolla cortada; 1/4 taza champiñones en rodajas

Una pizza saludable y muy deliciosa con base de coliflor y una variedad de vegetales frescos como toppings.

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Tiempo de preparación: 20

Tiempo de cocción: 15

Tiempo total: 35

Plato: Pizza

Cocina: Italiano

Keyword: Sin Gluten, Vegetariano

Raciones: pizzas

Calorías: 300kcal

Utensilios

Horno

Ingredientes

Base de pizza de coliflor

1 taza coliflor rallada
1/4 taza queso parmesano rallado
1 unidad huevo

Toppings

1/2 taza salsa de tomate
1/2 taza mozzarella rallada
1/4 taza pimientos variados cortados
1/4 taza cebolla cortada
1/4 taza champiñones en rodajas

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Instrucciones

Calienta el horno a 200 grados Celsius.
Mix coliflor rallada, queso parmesano y huevo para formar la base de la pizza.
Extiende la masa en una bandeja de hornear cubierta con papel pergamino y forma un círculo.
Hornea durante 15 minutos hasta que esté dorada.
Retira del horno y cubre con salsa de tomate, queso mozzarella y los toppings variados.
Vuelve a meter al horno durante 10 minutos o hasta que el queso esté bien derretido.

Notas

Puedes agregar cualquier topping que desees y hacer tu pizza personalizada.

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Nutrición

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