Pizza de Calabacín y Ricota

Name: Pizza de Calabacín y Ricota
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Ingredients: 1 paquete masa de pizza ya hecha; 1 calabacín pequeño (en rodajas finas); 1 taza queso ricota; 1 cucharada aceite de oliva; sal (al gusto); pimienta negra (al gusto)

Una deliciosa pizza llena de verduras frescas y queso de ricota. Perfecta para una cena ligera y saludable.

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Tiempo de preparación: 20

Tiempo de cocción: 20

Tiempo total: 40

Plato: Cena

Cocina: Italiano

Keyword: Vegetariano

Raciones: pizzas

Calorías: 495kcal

Utensilios

Piedra para pizza

Ingredientes

Masa para pizza

1 paquete masa de pizza ya hecha

Ingredientes para la cobertura

1 calabacín pequeño en rodajas finas
1 taza queso ricota
1 cucharada aceite de oliva
sal al gusto
pimienta negra al gusto

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Instrucciones

Pre-calentar el horno a 220 grados Celsius.
Desenrollar la masa de pizza sobre la piedra para pizza.
Untar la masa con aceite de oliva.
Espolvorear la masa con sal y pimienta negra.
Distribuir uniformemente el queso ricota sobre la masa.
Agregar las rodajas de calabacín sobre la ricota.
Hornear durante 20 minutos, o hasta que la corteza esté dorada y el calabacín esté tierno.

Notas

Puedes agregar otros ingredientes a tu gusto, como tomates cherry, hojas de albahaca fresca o incluso unas lascas de jamón.

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Nutrición

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