Pasta Angel Hair con Camarones al Limón

Name: Pasta Angel Hair con Camarones al Limón
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Ingredients: 200 gr Pasta Angel Hair; 500 gr Camarones (pelados y desvenados); 2 Limones (zumo y ralladura); 4 cucharadas Aceite de oliva; 3 dientes Ajo (picado); 1 cucharadita Sal; 1 pizca Pimienta negra; 2 cucharadas Perejil (picado)

Una deliciosa y fresca pasta con camarones, marinados en salsa de limón. Un plato perfecto para una cena ligera y saludable.

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Tiempo de preparación: 15

Tiempo de cocción: 10

Tiempo total: 25

Plato: Cena

Cocina: Italiano

Keyword: Mariscos

Raciones: platos

Calorías: 550kcal

Utensilios

Sartén grande

Ingredientes

200 gr Pasta Angel Hair
500 gr Camarones pelados y desvenados
2 Limones zumo y ralladura
4 cucharadas Aceite de oliva
3 dientes Ajo picado
1 cucharadita Sal
1 pizca Pimienta negra
2 cucharadas Perejil picado

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Instrucciones

Hierve la pasta según las instrucciones del paquete. Reserva 1 taza del agua de cocción.
Mientras se cocina la pasta, calienta el aceite en una sartén grande sobre fuego medio-alto. Agrega los camarones y cocina hasta que estén rosados, aproximadamente 2-3 minutos por cada lado.
Añade el ajo a la sartén y fríe durante un minuto. Añade el jugo y la ralladura de limón, la sal y la pimienta.
Escurre la pasta y añádela a la sartén junto con el perejil. Si es necesario, añade un poco del agua de cocción reservada para hacer la salsa.
Revuelve bien para combinar y sirve caliente.

Notas

Siéntete libre de añadir más limón o ajo a tu gusto. ¡Disfruta!

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Nutrición

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