Raciones: 2 porciones
Calorías: 550kcal
Utensilios
- Sartén
Ingredientes
Ingredientes
- 200 g fideos shirataki escurridos y enjuagados
- 500 g carne molida de ternera
- 400 g tomate triturado
- 1 cebolla picada
- 2 dientes ajo picados
- 1 cucharadita sal
- 1 cucharadita pimienta negra
- 1 cucharadita aceite de oliva
Instrucciones
- Calienta el aceite de oliva en una sartén a fuego medio. Añade la cebolla y el ajo y sofríe hasta que estén dorados.
- Añade la carne de ternera y cocínala hasta que esté bien dorada.
- Una vez que la carne esté bien cocida, añade el tomate triturado, la sal y la pimienta. Cocina a fuego lento durante unos 15 minutos.
- Mientras la salsa se está cocinando, enjuaga y escurre los fideos shirataki. Después caliéntalos en una sartén separada a fuego medio durante unos 5 minutos.
- Una vez que los fideos estén calientes y la salsa esté lista, combina ambos en la sartén y mezcla bien. Sirve caliente.
Notas
Puedes añadir algunas hierbas frescas como albahaca o perejil encima justo antes de servir para un extra de sabor.
Notas Privadas:
Nutrición
Calorías: 550kcal | Carbohidratos: 8g | Proteina: 40g | Grasa: 30g | Grasa saturada: 10g | Colesterol: 120mg | Sodio: 1230mg | Potasio: 700mg | Fibra: 3g | Azúcar: 4g | Vitamina A: 600IU | Vitamina C: 15mg | Calcio: 70mg | Hierro: 5mg
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