Pisto de verduras

Name: Pisto de verduras
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Ingredients: 1 cebolla (grande, picada); 3 pimientos (de colores variados, sin semillas y picados); 2 calabacines (pequeños, picados); 2 tazas tomate triturado; 4 cucharadas aceite de oliva; 1 cucharadita sal; 1 cucharadita pimienta negra (molida)

Un plato tradicional y nutritivo, lleno de color y sabor gracias a la variedad de verduras frescas. Ideal para quienes buscan una comida saludable y deliciosa.

5 de 1 voto

Valorar Receta Añadir a Mi Colección

Tiempo de preparación: 20

Tiempo de cocción: 40

Tiempo total: 1

Plato: Plato principal

Cocina: Mediterráneo

Keyword: Sin Gluten, Vegano

Raciones: porciones

Calorías: 187kcal

Utensilios

Sartén grande

Ingredientes

1 cebolla grande, picada
3 pimientos de colores variados, sin semillas y picados
2 calabacines pequeños, picados
2 tazas tomate triturado
4 cucharadas aceite de oliva
1 cucharadita sal
1 cucharadita pimienta negra molida

Añadir a lista de la compra

Instrucciones

Calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio.
Agrega la cebolla y los pimientos, y cocina hasta que estén suaves.
Incorpora los calabacines y cocina durante 5 minutos más.
Añade el tomate triturado, la sal y la pimienta. Reduce el fuego a bajo, tapa y cocina durante 20 minutos.
Destapa y cocina durante 10 minutos más para que se reduzca el líquido. ¡El pisto está listo para servir!

Notas

Puedes añadir otras verduras al gusto, como berenjena, y servir el pisto con arroz o pan tostado.

Notas Privadas:

Haga clic aquí para agregar tus propias notas privadas.

Nutrición

Pin Receta Imprimir Receta

Has Probado Esta Receta?Comenta más abajo que te ha parecido!

Sobre Deliciario:

Deliciario emerge de una pasión por la cocina saludable y el equilibrio vital, transformándose en un referente confiable para aquellos en busca de inspiración culinaria y consejos sobre dietas y bienestar.

Cada receta y artículo de Deliciario nutre tanto el cuerpo como el alma, brindando experiencias que son nutritivas y exquisitas a partes iguales.

Su enfoque cálido y amigable convierte cada visita en una charla con un viejo amigo, experto en los secretos de una vida sana y siempre dispuesto a compartirlos.

Deliciario invita a sus lectores a sumergirse en el mundo de la alimentación saludable con entusiasmo y curiosidad, guiándolos en un viaje de sabor y bienestar total.