Merluza al Horno con Salsa de Ajo y Perejil

Name: Merluza al Horno con Salsa de Ajo y Perejil
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Ingredients: 4 filetes merluza; 1 cabeza ajo; 1 manojo perejil; 2 cucharadas aceite de oliva; sal; pimienta negra

Un maravilloso plato principal de merluza, horneada hasta obtener un acabado dorado y jugoso, cubierto con salsa de ajo y perejil.

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Tiempo de preparación: 15

Tiempo de cocción: 30

Tiempo total: 45

Plato: Plato principal

Cocina: Mediterráneo

Keyword: Bajo en carbohidratos, Sin Gluten

Servings: porciones

Calories: 220kcal

Utensilios

Horno

Ingredientes

4 filetes merluza
1 cabeza ajo
1 manojo perejil
2 cucharadas aceite de oliva
sal
pimienta negra

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Instrucciones

Pre-caliente el horno a 200°C.
Coloca la merluza en una bandeja para hornear. Sazona con sal y pimienta.
Pela los ajos y pícalos finamente. Mezcla con el perejil picado, aceite de oliva, sal y pimienta.
Esparce la salsa de ajo y perejil sobre los filetes de merluza.
Hornea durante 15-20 minutos, o hasta que la merluza esté bien cocida.

Notas

Esta receta es perfecta para una cena saludable en familia. Asegúrate de servirla con vegetales frescos para un plato completo y equilibrado.

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Nutrición

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