Merluza al Horno con Verduras: Receta Saludable

Name: Merluza al Horno con Verduras: Receta Saludable
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Ingredients: 4 filetes merluza; 2 unidades pimientos rojos; 2 unidades calabacines; 1 unidad cebolla; 4 dientes ajo; al gusto sal; al gusto pimienta; 1 cucharada aceite de oliva

Una deliciosa y sencilla receta de merluza al horno con verduras, perfecta para una comida saludable y equilibrada.

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Tiempo de preparación: 20

Tiempo de cocción: 25

Tiempo total: 45

Plato: Plato principal

Cocina: Mediterráneo

Keyword: Bajo en carbohidratos, Sin Gluten

Raciones: personas

Calorías: 250kcal

Utensilios

Horno

Ingredientes

Ingredientes principales

4 filetes merluza
2 unidades pimientos rojos
2 unidades calabacines
1 unidad cebolla
4 dientes ajo
al gusto sal
al gusto pimienta
1 cucharada aceite de oliva

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Instrucciones

Prepara las verduras cortándolas en juliana y los ajos en láminas.
Sazona los filetes de merluza con sal y pimienta.
Precalienta el horno a 180ºC.
En una bandeja apta para horno, distribuye las verduras y los ajos y rocía con aceite de oliva.
Coloca los filetes de merluza sobre las verduras y hornea durante 25 minutos.

Notas

Puedes variar las verduras según lo que tengas en casa. También puedes añadir un poco de limón o vino blanco antes de hornear para darle más sabor.

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Nutrición

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