Pargo al Horno

Un delicioso pargo al horno con hierbas y limón para un almuerzo o cena ligera y saludable.
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 30 minutos
Tiempo total: 40 minutos
Plato: Plato principal
Cocina: Mediterráneo
Keyword: Sin Gluten
Raciones: 4 porciones
Calorías: 300kcal

Utensilios

  • Horno

Ingredientes

Ingredientes

  • 1 kg pargo limpio y desescamado
  • 1 cucharadita sal
  • 1 cucharadita pimienta negra molida
  • 1 ramo romero
  • 1 cucharada aceite de oliva
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Instrucciones

  • Precalienta el horno a 190ºC.
  • Rocía ligeramente una bandeja para hornear con aceite de oliva.
  • Coloca el pargo en la bandeja y sazona con sal y pimienta por ambos lados.
  • Inserta rodajas de limón y ramas de romero en la cavidad del pescado.
  • Rocía el pescado con un poco más de aceite de oliva y hornea durante 30 minutos, o hasta que el pescado esté completamente cocido y se deshaga fácilmente con un tenedor.

Notas

Puedes cambiar el pargo por cualquier otro pescado blanco de tu preferencia. ¡Será igual de delicioso!

Notas Privadas:

Nutrición

Calorías: 300kcal | Proteina: 48g | Grasa: 12g | Grasa saturada: 3g | Colesterol: 95mg | Sodio: 593mg | Potasio: 1120mg | Vitamina A: 280IU | Vitamina C: 29mg | Calcio: 77mg | Hierro: 1.5mg
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