Pinchos Morunos en Airfryer
Un clásico de la cocina española, los pinchos morunos se preparan con carne marinada en especias y cocinados en una airfryer para un fácil y rápido platillo.
Instrucciones
En un bol grande, combina el ajo, comino, pimentón, curry, aceite de oliva y sal. Agrega la carne y mezcla bien hasta que esté completamente cubierta con la marinada.
Cubre el bol y deja marinar en la nevera durante al menos 2 horas.
Pre calienta tu Airfryer a 200 grados Celsius.
Ensarta la carne en brochetas y colócalas en la Airfryer.
Cocina los pinchos morunos durante unos 20 minutos, o hasta que estén dorados y completamente cocidos.
Notas
Para asegurarte de que la carne esté completamente cocida, puedes usar un termómetro de cocina. La temperatura interna debe ser de al menos 71 grados Celsius.
