Pescado a la Plancha con Salsa Verde

Name: Pescado a la Plancha con Salsa Verde
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Ingredients: 4 filetes pescado blanco; 2 cucharadas aceite de oliva; 1 taza perejil fresco picado; 3 dientes ajo; 2 cucharadas jugo de limón; 1/2 taza aceite de oliva

Un plato saludable y lleno de sabor, perfecto para una cena ligera o un almuerzo nutritivo.

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Tiempo de preparación: 10

Tiempo de cocción: 15

Tiempo total: 25

Plato: Plato principal

Cocina: Mediterráneo

Keyword: Bajo en carbohidratos, Sin Gluten

Raciones: porciones

Calorías: 310kcal

Utensilios

Sartén a la plancha

Ingredientes

Ingredientes principales

4 filetes pescado blanco
2 cucharadas aceite de oliva

Salsa verde

1 taza perejil fresco picado
3 dientes ajo
2 cucharadas jugo de limón
1/2 taza aceite de oliva

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Instrucciones

Caliente el aceite en una sartén a la plancha.
Cocine los filetes de pescado durante 5-7 minutos por cada lado, hasta que estén bien cocidos.
Mientras se cocina el pescado, combine el perejil, el ajo, el jugo de limón y el aceite de oliva en un procesador de alimentos. Procese hasta obtener una salsa suave.
Sirva el pescado caliente con la salsa verde por encima.

Notas

Se puede utilizar cualquier tipo de pescado blanco para esta receta, como el bacalao, la tilapia o el halibut.

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Nutrición

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