Pollo con pimientos

Name: Pollo con pimientos
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Ingredients: 4 piezas pechugas de pollo; 1 taza pimientos verdes (cortados en rodajas); 1 taza pimientos rojos (cortados en rodajas); 2 dientes ajo (picado); 2 cucharadas aceite de oliva; 1/2 cucharadita sal; 1/2 cucharadita pimienta negra

Un plato clásico de la cocina internacional, el pollo con pimientos es sabroso y fácil de hacer. Acompáñalo con un buen vino tinto.

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Tiempo de preparación: 15

Tiempo de cocción: 45

Tiempo total: 1

Plato: Plato principal

Cocina: Internacional

Keyword: Sin Gluten

Servings: porciones

Calories: 265kcal

Utensilios

Sartén grande

Ingredientes

4 piezas pechugas de pollo
1 taza pimientos verdes cortados en rodajas
1 taza pimientos rojos cortados en rodajas
2 dientes ajo picado
2 cucharadas aceite de oliva
1/2 cucharadita sal
1/2 cucharadita pimienta negra

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Instrucciones

Calentar el aceite de oliva en un sartén grande a fuego medio.
Agregar el pollo y cocinar hasta que esté dorado por ambos lados. Retirar el pollo del sartén y reservar.
Agregar los pimientos y el ajo al sartén y cocinar hasta que estén tiernos.
Devolver el pollo al sartén, sazonar con sal y pimienta, y cocinar durante unos minutos más hasta que el pollo esté completamente cocido.
Servir caliente. Se puede acompañar con arroz o patatas al gusto.

Notas

Puedes añadir otros vegetales como cebolla o calabacín si deseas. También puedes usar muslos de pollo en lugar de pechugas si prefieres.

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Nutrición

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