Pavo Molido Estilo Tex-Mex con Frijoles Negros
Una deliciosa y saludable versión tex-mex de pavo molido con frijoles negros, perfecta para una comida en familia.
Instrucciones
Calienta una sartén grande a fuego medio. Añade el pavo molido y cocínalo hasta que esté bien dorado, rompiendo cualquier grumo de carne con una cuchara.
Agrega la cebolla picada, el ajo, y el pimiento verde a la sartén. Cocina hasta que las verduras estén suaves.
Espolvorea el comino, el chili en polvo, la sal y la pimienta sobre la mezcla de pavo y verduras. Revuelve bien para mezclar.
Por último, agrega los frijoles negros escurridos y enjuagados. Cocina a fuego lento durante unos 10 minutos para que los sabores se mezclen.
Sirve el pavo molido estilo Tex-Mex con frijoles negros caliente, decorado con cilantro fresco si lo deseas.
Notas
Esta receta es versátil, puedes servirla sobre arroz, en tortillas para tacos, o como relleno para burritos. ¡Disfruta!
