Patatas a lo Pobre en Thermomix

Name: Patatas a lo Pobre en Thermomix
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Ingredients: 800 g patatas (peladas y cortadas en rodajas); 150 g cebolla (pelada y picada); 150 g pimiento verde (picado); 4 dientes ajo; 100 ml aceite de oliva; 1 cucharadita sal

Una receta clásica española de patatas a lo pobre, preparada de manera sencilla y rápida con la Thermomix.

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Tiempo de preparación: 10

Tiempo de cocción: 30

Tiempo total: 40

Plato: Plato principal

Cocina: Español

Keyword: Vegetariano

Raciones: personas

Calorías: 408kcal

Utensilios

Thermomix

Ingredientes

800 g patatas peladas y cortadas en rodajas
150 g cebolla pelada y picada
150 g pimiento verde picado
4 dientes ajo
100 ml aceite de oliva
1 cucharadita sal

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Instrucciones

Ponga el aceite en la Thermomix y caliente durante 3 minutos a temperatura Varoma.
Añada la cebolla, el pimiento verde y el ajo. Sofría durante 7 minutos a temperatura Varoma, velocidad cuchara.
Añade las patatas, la sal y cocine durante 20 minutos a 100°C, giro a la izquierda, velocidad cuchara.
Sirva las patatas calientes directamente de la Thermomix.

Notas

Las patatas a lo pobre se pueden servir como plato principal o como guarnición a carnes y pescados.

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Nutrición

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