Pastel de Puerros y Queso en Thermomix

Name: Pastel de Puerros y Queso en Thermomix
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Ingredients: 4 puerros (solo la parte blanca, cortados en rodajas); 200 g queso rallado; 3 huevos; 200 ml nata para cocinar; 1 cucharadita sal; 1 cucharadita pimienta

Una deliciosa y saludable opción para una comida reconfortante. Este pastel de puerros y queso hecho en Thermomix es fácil de preparar y está lleno de sabor.

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Tiempo de preparación: 10

Tiempo de cocción: 30

Tiempo total: 40

Plato: Plato principal

Cocina: Española

Keyword: Vegetariano

Raciones: raciones

Calorías: 376kcal

Utensilios

Thermomix

Ingredientes

4 puerros solo la parte blanca, cortados en rodajas
200 g queso rallado
3 huevos
200 ml nata para cocinar
1 cucharadita sal
1 cucharadita pimienta

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Instrucciones

Coloca los puerros en el Thermomix y selecciona la opción de picar.
Añade el queso rallado, los huevos, la nata, la sal y la pimienta. Mezcla hasta obtener una mezcla homogénea.
Vierte la mezcla en un molde para pastel y hornea en un horno precalentado a 180°C durante 30 minutos o hasta que esté dorado y cuajado.
Sirve caliente y disfruta de este delicioso y saludable Pastel de Puerros y Queso hecho en Thermomix.

Notas

Puedes añadir otros vegetales a esta receta si lo deseas. Zanahorias, espinacas o champiñones serían una gran adición.

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Nutrición

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