Pastel de pollo y verduras
Un delicioso pastel de pollo y verduras, perfecto para una comida familiar o una cena casual con amigos.
Instrucciones
Pre-calentar el horno a 200 grados.
En una sartén grande, calienta la mantequilla y el aceite de oliva a fuego medio.
Añade la harina y remueve bien para combinar.
Poco a poco añade el caldo de pollo, removiendo constantemente para evitar grumos. Cocina hasta que la mezcla espese.
Añade el pollo desmenuzado y las verduras a la sartén y revuelve bien para combinar.
Vierte la mezcla en un molde para tarta y cubre con la masa de hojaldre.
Hornea durante 30 minutos o hasta que la masa esté dorada y crujiente.
Sirve caliente. Disfruta de tu delicioso pastel de pollo y verduras.
Notas
Se puede sustituir la mantequilla por margarina y el pollo por pavo para una opción más saludable.
