Cena de pavo de Acción de Gracias

Name: Cena de pavo de Acción de Gracias
Prep time: 45 min
Cook time: 240 min
Total time: 285 min
Ingredients: 1 unidad pavo (de unos 5 kg, limpio); 2 cucharadas aceite de oliva; 1 cucharada sal; 1 cucharada pimienta negra; 2 ramas romero fresco; 4 ramas tomillo fresco; 1 kg verduras variadas para el relleno (zanahorias, cebolla, apio)

Una receta clásica y sabrosa para celebrar Acción de Gracias con el delicioso sabor del pavo sazonado y asado a la perfección.

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Tiempo de preparación: 45

Tiempo de cocción: 4

Tiempo total: 4 45

Plato: Cena

Cocina: Americano

Keyword: Acción de Gracias, Pavo

Raciones: personas

Calorías: 450kcal

Utensilios

Horno

Ingredientes

1 unidad pavo de unos 5 kg, limpio
2 cucharadas aceite de oliva
1 cucharada sal
1 cucharada pimienta negra
2 ramas romero fresco
4 ramas tomillo fresco
1 kg verduras variadas para el relleno (zanahorias, cebolla, apio)

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Instrucciones

Prepara el horno a 180ºC. En una bandeja de horno grande, coloca las verduras cortadas en trozos grandes.
Coloca el pavo encima de las verduras. Unta el aceite de oliva sobre el pavo y sazona con sal y pimienta negra.
Inserta las ramas de romero y tomillo dentro del pavo.
Asa el pavo en el horno durante unas 4 horas, o hasta que esté dorado y cocido por completo. Durante la cocción, rocía el pavo con sus propios jugos para mantenerlo húmedo.
Descansa el pavo durante 20 minutos antes de trinchar y servir.

Notas

Recuerda que todos los hornos son diferentes, así que controla bien tu pavo para asegurarte de que no se cocine de más.

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Nutrición

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