Pastel de patata y carne

Precalienta el horno a 180°C.

Pela las patatas, córtalas en trozos y cuécelas en agua salada hasta que estén tiernas.

Mientras tanto, en una sartén, sofríe la cebolla y el ajo hasta que estén translúcidos. Añade la carne picada y sofríe hasta que esté bien dorada.

Escurre las patatas y machácalas con un tenedor. Añade la mantequilla y la leche caliente. Sazona con sal y pimienta al gusto.

En un molde para horno, coloca una capa de puré de patatas, luego la carne y finaliza con otra capa de puré de patatas. Hornea durante 30 minutos o hasta que esté dorado.

Sirve caliente.