Pastel de Carne y Puré de Patatas
1 h 30 min de preparación4 porciones31/1/2024
Un clásico reconfortante, este pastel de carne con puré de patatas es perfecto para una cena en familia o para un evento especial.
Instrucciones
Pre-calienta el horno a 180°C.
Cocina la carne picada con la cebolla y el ajo en una sartén grande. Añade el tomate concentrado, sal y pimienta.
Por otro lado, cocina las patatas hasta que estén tiernas. Machaca las patatas con la mantequilla y la leche hasta obtener un puré suave.
Coloca la mezcla de carne en un molde para horno y cubre con el puré de patatas.
Hornea durante 30 minutos hasta que esté dorado.
Notas
Si deseas un toque extra, puedes añadir queso rallado sobre el puré de patatas antes de hornear.
