Pastel de Carne con Huevos Sorpresa
Este delicioso e innovador pastel de carne con huevos sorpresa es la receta perfecta para una cena especial. ¿Lo mejor? Puedes prepararlo con antelación y hornearlo justo antes de servir.
Instrucciones
Precalienta el horno a 180°C.
En un bol grande, combina la carne de res molida, el pan rallado, la cebolla, el ajo, la sal y la pimienta. Mezcla bien hasta que todos los ingredientes estén incorporados.
Extiende la mezcla de carne en una bandeja de horno forrada con papel de horno. Forma la carne en una especie de 'cama', dejando un hueco en el centro para los huevos.
Coloca los huevos cocidos y pelados en el centro del pastel de carne. Cubre los huevos con la carne, asegurándote de que están completamente cubiertos.
En un bol pequeño, combina el ketchup, la mostaza y el azúcar moreno para hacer el glaseado. Extiende este glaseado sobre el pastel de carne.
Coloca el pastel de carne en el horno precalentado y hornea durante 1 hora, o hasta que la carne esté completamente cocida.
Deja reposar el pastel de carne durante unos minutos antes de cortarlo. ¡Disfruta de tu Pastel de Carne con Huevos Sorpresa!
Notas
Si te sobra algo de Pastel de Carne con Huevos Sorpresa, puedes guardarlo en la nevera durante hasta 3 días y recalentarlo en el horno o en el microondas.
