Paté de Champiñones Vegetariano en Thermomix
30 min de preparación6 personas5/2/2024
Un delicioso y saludable paté vegetal hecho con champiñones frescos, ideal para untar en pan o galletas.
Instrucciones
Ponga los champiñones en el vaso de Thermomix y tritúrelos durante 10 segundos a velocidad 6.
Agregue la cebolla, el ajo y el aceite de oliva. Sofría durante 10 minutos a temperatura varoma y velocidad 1.
Agregue la sal y la pimienta, triturar durante 20 segundos a velocidad 6.
Deje enfriar antes de servir.
Notas
Este paté se puede refrigerar hasta 5 días. Sirva con pan o galletas crujientes.
