Lomo de Cerdo Glaseado en Airfryer

Un delicioso lomo de cerdo glaseado, tierno y jugoso por dentro con un acabado crujiente por fuera. Todo gracias a la magia de la cocción en Airfryer.
Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 45 minutos
Tiempo total: 1 hora
Plato: Cena
Cocina: Internacional
Keyword: Airfryer, Cerdo, Glaseado
Raciones: 4 porciones
Calorías: 450kcal

Utensilios

  • Airfryer

Ingredientes

Ingredientes para Lomo de Cerdo

  • 1 kilo lomo de cerdo
  • 1/4 taza miel
  • 2 cucharadas mostaza Dijon
  • 2 dientes ajo picado
  • 1 pizca sal
  • 1 pizca pimienta negra
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Instrucciones

  • En un tazón pequeño, mezcla la miel, la mostaza Dijon y el ajo picado.
  • Sazona el lomo de cerdo con sal y pimienta negra.
  • Aplica la mezcla de miel y mostaza sobre el lomo de cerdo, asegurándote de cubrir todo.
  • Coloca el lomo de cerdo en el Airfryer y cocina a 180 grados Celsius durante 45 minutos o hasta que esté bien cocido.
  • Deja reposar el lomo de cerdo durante unos minutos antes de cortarlo. Esto permite que los jugos se redistribuyan para un lomo jugoso.

Notas

Puedes acompañar este delicioso lomo de cerdo con una ensalada fresca o unas patatas al horno.

Notas Privadas:

Nutrición

Calorías: 450kcal | Carbohidratos: 18g | Proteina: 60g | Grasa: 13g | Grasa saturada: 5g | Colesterol: 150mg | Sodio: 750mg | Potasio: 890mg | Azúcar: 17g | Vitamina C: 1mg | Calcio: 20mg | Hierro: 1.8mg
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