Pasta de Quinoa con Salsa Pesto

Name: Pasta de Quinoa con Salsa Pesto
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Ingredients: 2 tazas pasta de quinoa; 2 tazas hojas de albahaca fresca; 1/2 taza nueces; 2 dientes ajo; 1/2 taza aceite de oliva extra virgen; 1/3 taza queso parmesano rallado; sal (al gusto); pimienta negra (al gusto)

Una receta saludable y llena de sabor, ideal para un almuerzo ligero o una cena nutritiva.

5 de 1 voto

Valorar Receta Añadir a Mi Colección

Tiempo de preparación: 10

Tiempo de cocción: 20

Tiempo total: 30

Plato: Plato principal

Cocina: Saludable

Keyword: Sin Gluten

Raciones: porciones

Calorías: 550kcal

Utensilios

Cazuela
Licuadora

Ingredientes

2 tazas pasta de quinoa
2 tazas hojas de albahaca fresca
1/2 taza nueces
2 dientes ajo
1/2 taza aceite de oliva extra virgen
1/3 taza queso parmesano rallado
sal al gusto
pimienta negra al gusto

Añadir a lista de la compra

Instrucciones

Cocina la pasta de quinoa según las instrucciones del paquete.
Mientras se cocina la pasta, prepara el pesto. En la licuadora, combina la albahaca, las nueces, el ajo, el queso parmesano, la sal y la pimienta.
Procesa hasta que esté bien mezclado. Luego, mientras la licuadora está funcionando, agrega lentamente el aceite de oliva.
Una vez que la pasta esté lista, escúrrela y vuelve a ponerla en la cazuela.
Agrega la salsa pesto a la pasta y revuelve bien hasta que esté completamente cubierta.
Sirve caliente, con más queso parmesano por encima si lo deseas.

Notas

Puedes agregar verduras asadas o pollo a la receta para un valor nutricional adicional.

Notas Privadas:

Haga clic aquí para agregar tus propias notas privadas.

Nutrición

Pin Receta Imprimir Receta

Has Probado Esta Receta?Comenta más abajo que te ha parecido!

Sobre Deliciario:

Deliciario emerge de una pasión por la cocina saludable y el equilibrio vital, transformándose en un referente confiable para aquellos en busca de inspiración culinaria y consejos sobre dietas y bienestar.

Cada receta y artículo de Deliciario nutre tanto el cuerpo como el alma, brindando experiencias que son nutritivas y exquisitas a partes iguales.

Su enfoque cálido y amigable convierte cada visita en una charla con un viejo amigo, experto en los secretos de una vida sana y siempre dispuesto a compartirlos.

Deliciario invita a sus lectores a sumergirse en el mundo de la alimentación saludable con entusiasmo y curiosidad, guiándolos en un viaje de sabor y bienestar total.