Moussaka Griega en Thermomix

Name: Moussaka Griega en Thermomix
Prep time: 30 min
Cook time: 60 min
Total time: 90 min
Ingredients: 700 g berenjenas; 500 g carne picada de cordero; 400 g tomates; 100 g cebolla; 2 dientes ajo; 1 cucharadita sal; 1 cucharadita pimienta negra; 50 g aceite de oliva; 50 g harina; 500 g leche; 100 g queso rallado

Una versión fácil y deliciosa de la tradicional Moussaka griega que puedes hacer con tu Thermomix. ¡Una comida completa y nutritiva!

5 de 1 voto

Valorar Receta Añadir a Mi Colección

Tiempo de preparación: 30

Tiempo de cocción: 1

Tiempo total: 1 30

Plato: Plato principal

Cocina: Griega

Keyword: Sin Gluten

Raciones: platos

Calorías: 500kcal

Utensilios

Thermomix

Ingredientes

700 g berenjenas
500 g carne picada de cordero
400 g tomates
100 g cebolla
2 dientes ajo
1 cucharadita sal
1 cucharadita pimienta negra
50 g aceite de oliva
50 g harina
500 g leche
100 g queso rallado

Añadir a lista de la compra

Instrucciones

Corta las berenjenas en rodajas finas, colócalas en una fuente y esparce sal por encima. Déjalas reposar durante 30 minutos para que liberen su agua.
Mientras tanto, en la Thermomix, pica la cebolla y el ajo durante 5 segundos a velocidad 5.
Agrega el aceite de oliva y sofríe durante 3 minutos a temperatura Varoma y velocidad 1.
Añade la carne picada, los tomates, la sal y la pimienta. Cocina durante 10 minutos a temperatura Varoma y velocidad cuchara.
Para hacer la bechamel, añade la harina a la Thermomix y programa 4 minutos a temperatura Varoma y velocidad 2.
Añade la leche y cocina durante 8 minutos a 90 grados y velocidad 4.
En una fuente para horno, coloca una capa de berenjenas, luego una capa de la mezcla de carne y finalmente una capa de bechamel. Repite hasta que se acaben los ingredientes.
Espolvorea con queso rallado y hornea durante 30 minutos a 180 grados.

Notas

Esta receta es una gran forma de hacer que los niños coman verduras sin darse cuenta. Puedes añadir otras verduras a la mezcla de carne si lo deseas.

Notas Privadas:

Haga clic aquí para agregar tus propias notas privadas.

Nutrición

Pin Receta Imprimir Receta

Has Probado Esta Receta?Comenta más abajo que te ha parecido!

Sobre Deliciario:

Deliciario emerge de una pasión por la cocina saludable y el equilibrio vital, transformándose en un referente confiable para aquellos en busca de inspiración culinaria y consejos sobre dietas y bienestar.

Cada receta y artículo de Deliciario nutre tanto el cuerpo como el alma, brindando experiencias que son nutritivas y exquisitas a partes iguales.

Su enfoque cálido y amigable convierte cada visita en una charla con un viejo amigo, experto en los secretos de una vida sana y siempre dispuesto a compartirlos.

Deliciario invita a sus lectores a sumergirse en el mundo de la alimentación saludable con entusiasmo y curiosidad, guiándolos en un viaje de sabor y bienestar total.