Milhojas de vegetales asados
35 min de preparación4 porciones2/2/2024
Una receta saludable, llena de sabores y colores gracias a los diversos vegetales. Excelente opción para un almuerzo o cena ligera.
Instrucciones
Pre-calienta el horno a 200 grados Celsius.
Lava y corta las berenjenas, los calabacines y los pimientos en rodajas de aproximadamente medio centímetro.
Coloca los vegetales en una bandeja para horno. Añade el ajo picado, el aceite de oliva, la sal y la pimienta. Mezcla bien.
Hornea durante 20 minutos o hasta que los vegetales estén asados y tiernos.
Sirve caliente y disfruta de esta deliciosa y saludable milhojas de vegetales asados.
Notas
Puedes variar los vegetales según tus preferencias o lo que tengas disponible. ¡Experimenta y disfruta!
